Minyak zaitun kaya akaan kandungan skualen, lebih dari 0,7%. Skualen terbukti mampu menghambat pertumbuhan sel kanker. Dikabarkan bahwa di Italia dan Yunani resiko serangan kanker sangat rendah yang disebabkan konsumsi skualen rata-rata per orang sebanyak 200-400 mg per hari. Asupan ini berasal dari minyak zaitun.

Khasiat minyak zaitun yang sudah sangat terkenal dalam menjaga kondisi kesehatan, termasuk untuk mencegah kanker memang telah banyak diketahui luas. Sehingga timbul pertanyaan, bagaimana cara mengkonsumsi minyak zaitun?

Selain dikonsumsi, minyak zaitun juga sering digunakan untuk berminyak. Biasanya diterapkan pada rambut yang mengalami masalah. Manfaat minyak zaitun untuk rambut mampu untuk merawat, memperbaiki dan mengembalikan keindahan rambut seperti kebotakan, kerontokan, dan rambut kusan. Selain itu, minyak zaitun juga dapat dioleskan pada bagian tubuh tertentu, seperti payudara, wajah dan bibir.

Cara Mengkonsumsi Minyak Zaitun

Cara penggunaan peruntukan minyak zaitun kian bertambah, sebab manfaat kesehatan yang dimilikinya memang sangat luar biasa. Pada awalnya minyak zaitun digunakan hanya dengan cara meminyaki tubuh, namun seiring waktu minyak zaitun telah digunakan untuk kecantikan dan tidak sedikit yang memakainya sebagai pelezat makanan.

Bagi Anda yang penasaran, bagaimana cara mengkonsumsi minyak zaitu, berikut kami uraikan untuk anda.

Dijadikan Minyak Goreng

Umumnya, buah zaitun dimanfaatkan untuk dijadikan minyak zaitun. Walaupun dibeberapa tempat, buah zaitun dapat langsung dikonsumsi seperti di negara Spanyol, Yunani, Israel dan lain sebagainya.

Sebagai Penggunaan minyak zaitun tergantung dari seberapa banyak bahan yang akan dimasak. Misalnya saja, sesendok minyak zaitun cukup untuk dipakai menambah rasa sepanci besar makanan.

Saat dipakai sebagai bahan memasak, minyak zaitun tidak boleh dipanaskan lebih dari suhu 40 derajat celcius. Sebab di atas suhu tersebut, kandungan minyak zaitun akan rusak. Bahkan jika dikonsumsi akan mengganggu sistem peredaran darah.

Sebenarnya minyak zaitun saat dipanaskan terlalu tinggi tidak akan menimbulkan racun. Yang terjadi hanya akan membuat kandungan gizi minyak zaitun berupa asam lemak Omega 3 dan antioksidan akan hancur.

Untuk Makanan yang Dipanggang

Cara menggunakan minyak zaitun yang lainnya yang bisa diterapkan adalah saat memanggang makanan, seperti pada daging.

Daging yang dipanggang dan ditambahkan dengan sejumlah rempah, bumbu-bumbu dan minyak akan menambah cita rasa makanan. Namun, ada hal yang patut anda perhatikan bahwa saat memanggang daging baiknya minyak zaitun dioleskan atau dibalurkan setelah masakan masak.

Sebab, jika dioleskan sejak awal pemangngan akan merusak nilai gizi minyak zaitun disebabkan pemanasan yang lama dan tinggi.

Diminum 2 Kali Sehari

Cara konsumsi minyak zaitun yang paling mudah adalah dengan meminum minyak zaitun satu hingga dua sendok perhari. Bisa dilakukan pada pagi atau sore/malam hari, yakni pada saat sebelum sarapan dan sebelum tidur malam.

Manfaat kesehatan yang bisa anda raih minimal adalah melancarkan sistem pencernaan terutama bagi kotoran. Khasiat minyak zaitun berupa laxative, yakni sebagai pelunak kotoran.

Dicampur Lemon atau Bahan Lain

Jika anda ingin memiliki variasi lain dalam mengonsumsi minyak zaitun, anda bisa meminumnya dengan mencampur antara air lemon dan minyak zaitun.

Hal ini juga banyak dilakukan di Barat, dimana mereka membuatnya menjadi jus. Cara membuatnya dengan mencampurkan antara minyak zaitun, segelas air hangat dan air lemon. Bahan-bahan ini diblender. Hal ini lebih disukai dan bisa menambah manfaat ramuan minyak zaitun yang diminum.

Demikianlah 4 cara mengkonsumsi minyak zaitun yang bisa anda pilih. Variasi konsumsi minyak zaitun ini bisa anda terapkan untuk menambah cita rasa makanan atau diminum langsung. Semua ini sangat berguna untuk menjaga asupan nutrisi yang sehat bagi tubuh anda. Terima kasih.